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February 2, 2018 | French | By admin | 0 Comments

By John Bentham

ISBN-10: 2830708520

ISBN-13: 9782830708523

50 рецептов британской кухниDe lautre c#244;t# de los angeles Manche, le temps sarr#234;te #224; 17 heures pour le th#. Pas seulement une tasse de Earl gray et un nuage de lait: des brownies et des biscuits, des sandwichs et des petits sal#s, des snacks, des puddings et autres cakes, quelques boissons fortes. John Bentham nous donne 50 recettes sal#es et sucr#es typiquement british et nous initie au grand artwork du grignotage. Alors sortez l. a. porcelaine #224; fleurs et invitez un tas de gens #224; passer une excellente apr#232;s-midi gourmande chez vous.

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Temps de préparation: 15 minutes Facile Pour 4 personnes - Faites cuire les œufs à la coque en les plongeant 5 minutes environ dans de l'eau bouillante. Lesjaunes ne doivent pas être trop cuits. 16 tranches de pain Puis égouttez et éca l ez-les. de mie de bonne qualité - Dans une tasse ou un petit bol, hachez les œufs avec du sel et du poivre. 4 œufs 1 petite botte de cresson - Lavez et hachez le cresson et puis beurrez les tranches de pain de mie. Beurre à température ambiante - Étalez un peu d' œuf et garnissez avec du cresson avant de poser pour tartiner la deuxième tranche de pain.

Beurrez une petite terrine en porcelaine et versez-y la pâte. - Faites cuire au four, couvert d ' aluminium, pendant 45 minutes à 160 oC. - En sortant du four, versez le beurre restant sur le dessus et laissez refroidir. - Servez sur des crackers ou des toasts chauds . Pour une petite terrine Il vous faut une petite terrine en porcelaine 500 g de champignons de Paris 75 g de beurre salé 2 c. à soupe de persil haché r c. à soupe de cognac ou de vin de liqueur l œuf Sel et poivre 52 SANDWICHES & SAVOURIES Cette recette date du XVII' siècle.

Beurrez une plaque de cuisson et saupoudrez-la très finement de farine. Disposez les cercles de pâte et faites cuire au four 15 à 20 minutes environ. La pâte doit être bien dorée. Ensuite partagez chaque cercle en deux dans l'épaisseur à l'aide d'un couteau économe. - Entre - temps, à l'aide d'un batteur électrique, vous aurez mélangé le fromage avec le zes te de citron , le cognac, le sucre et les amandes. Tartinez chaque moitié de biscuit d ' une cuillerée à café de ce mélange puis couvrez de son chapeau.

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Avec un nuage de lait by John Bentham


by Jason
4.1

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